No-Bake Peanut Butter Energy Bites
2015-04-22 21:32:38
Yields 25
Unglaublich leckere, kleine Energiebällchen, ideal für ein schnelles Frühstück oder unterwegs!
- 140g Haferflocken
- 50g getoastete Kokosflocken
- 100g Erdnussbutter
- 25g Cashewbutter
- 90g geshreddete Leinsamen
- 90g Schokoladenstücke
- 120g Honig/Agavensirup
- 1 TL Vanille Extrakt
- Kokosflocken für wenige Sekunden in der Pfanne anrösten, Schokolade hacken und ggf. Erdnussbutter machen
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut miteinander vermischen.
- Danach für ca. 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, diesen Schritt nicht auslassen! Die erkaltete Menge zu ca. 20-25 Bällchen formen und genießen.
- In einem Container im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar.
- Zum Formen der Bällchen die Hände leicht anfeuchten, so klebt es weniger. Außerdem kann man mit selbstgemachten Nussbuttern Zucker und Zusatzstoffe prima vermeiden.
- Wer möchte, kann auch gerne die Schokolade gegen Rosinen oder Nüsse usw. ersetzen oder ein paar Chiasamen dazumischen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Adapted from Gimme Some Oven
Adapted from Gimme Some Oven
Kalter Kaffee https://www.kalterkaffee.at/
